真正的“酒足饭饱”

----忆海南竹筒饭和糯米酒

平时我们说“酒足饭饱”是个比喻，而我在海南试了一回没有任何菜却让我们吃得兴高采烈，来了个真正的“酒足饭饱”！

那天我们去到黎苗山寨，大家兴致勃勃准备观看民族风情歌舞表演，走到表演场门口，见一个身着美丽黎装的少女站在门前，以为她是收门票的，正准备递上门票，却见她揭开跟前一只大锅，热气升腾中见锅里排满手掌长的竹节，一阵清香扑鼻而来。正纳闷时，她用夹杂着海南味的普通话说：“竹筒饭，很好吃的！”

我这个走到哪吃到哪的饕餮之徒立时食指大动，一问才一元一根，当即几个同伴一人来了一根。那黎女灵巧地从锅中取出一根，教着我们轻巧地几剥，竟然就象剥香焦似的，露出其中雪白的柱装米饭。大家一齐啧啧称奇：“你们海南的竹子这么软的吗？” 她一笑道：“不是，为让了大家吃得方便，已削去了硬外壳，我们平时是要用刀劈开竹子来吃的”

大家一边称赞她们为客人想得周到，一边开始品味，一口入嘴，又软又糯，又香又鲜，仔细一看原来饭里还夹着细肉粒，再配合上竹子的清香，那个美味啊，真是与平日吃的饭菜有天壤之别！

正在这时，少女又提起旁边的一瓶乳白色饮料，笑道：“看你们这么爱吃乡土特产，再介绍你们一样好东西。”原来这里面装的是她们家乡土法酿制的米酒，选用当地特产----山南米，酿出来的酒特别清甜，也不用蒸馏，就直接滗出这纯纯的乳白酒汁来喝。

一口下肚，哇，只觉一阵清凉直透入心，在天气炎热的海南，这可真是解暑至品，简直如饮琼浆玉液一般！一口喝下去，嘴里留着酒香浓浓，心里留着凉意阵阵，不由自主再来一口，正准备来第三口时，旁边的朋友不干了，一把抢了过去，这一喝也是一发而不可收了。

一口鲜美的竹筒饭，一口如蜜的糯米酒，大家这次真是吃了个“酒足饭饱”！然后才意由未尽地去看表演，等到看完出来，大家因为参与跳竹杆舞大笑大叫了一场，肚子又空了，于是又每人一瓶糯米酒，再把那一大锅竹筒饭也买个底朝天，这才心满意足地离去。